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袁彌明冲奶茶拉客
袁彌明近年減少幕前演出，轉營售賣美容和健康食品生意，近日再進軍飲食業，在尖沙嘴斥資約40萬元開設一間專售特色奶茶的飲品店，她表示力不到不為財，幾乎隔天就到店中打躉，除巡視業務，還負責收銀。 口味配合季節 對於潮流興飲台式奶茶，袁彌明開的卻是獨沽一味的奶茶店，她說：「其實珍珠奶茶用奶精冲，一杯有好多卡路里，唔係幾健康，我哋店入面奶茶係用鮮奶即冲，有益好多。」首次經營食品生意，袁彌明有信心很快回本，她說：「我哋會盡量設計多啲不同新口味畀食家，尤其會配合番季節。」 採訪：比華利

Kami Teapresso 今日正式開幕

Kami地址
尖沙咀加連威老道34-36號Gi Mall G19地舖 (Crumbs側)

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Kami 第一遍報導:

東周刊  A086-087  |   金融街8號

袁彌明要日賣千杯奶茶

近年香港啲舖租不斷上升，商店賺賺埋埋畀咗一大截租金，好似幫業主打工。大集團還好，小本經營就真係好辛苦，但雖然係咁，仲有唔少人想過吓老闆癮。早排先開咗間賣美容產品店舖嘅袁彌明，下月又有新搞作，計劃殺入尖沙嘴加連威老道嘅商場gi，開珍珠奶茶舖賣teapresso。

袁彌明今次係跟個小學同學夾份，合資四十萬，舖名已經諗好，叫做Kami。有咩令佢突然進軍埋飲食界呢，原來佢都好鍾意飲珍珠奶茶，但就嫌好多店舖加咗奶精，影響健康，袁彌明一向挑剔，於是自己開舖，用整Espresso方法沖特濃奶茶，唔止用鮮茶葉沖、奶仲可以揀低脂。

間舖只有百二呎，每月租金要成三萬，而每杯奶茶預算賣廿二蚊，即係話未計人工、材料同雜費，每個月要賣到千四杯，即每日至少賣四十六杯先夠畀舖租。