家姐與友人合資的鬆餅店-CRUMBS

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媲美酒店級鬆餅 !

全人手製造, 即焗即賣, 鬆軟可口~

有芝士(全港獨家)和提子味

還有Frozen Yogurt+10多種toppings,當中以自家制House Crumbs(香脆碎)最受歡迎~

website:
http://crumbs.com.hk/

Openrice:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=39857

FB Group:
http://www.facebook.com/ericayuen?v=feed&story_fbid=226263681739#/group.php?gid=176877121932

各位經過銅鑼灣時請多多支持~~ 
opening hours: 12pm-11:30pm

我會不定時幫手派餅(免費試食)

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娛圈短評

電影-十月圍城
終於看到一套像樣的港產片.

• 觀眾千萬別以為電影橋段是真實歷史
• 電影中真正主角是沒有武戲的王學圻和梁家輝. 王學圻精准地演繹出對革命存愛存恨的心情、對兒子的溺愛. 每一次出場都綻放異彩,牽引觀眾的情緒.  梁家輝演這個角色可謂駕輕就熟,電影前半段的革命熱情全靠他一個角色成功帶出.
• 主角如謝霆鋒、甄子丹、李宇春和任達華,小人物背後的一段小故事令他們的角色設計更豐富,各人演出恰到好處,其中以李宇春最有驚喜-完全沒有歌手的影子,已是一位專業演員.
  
• 敗筆: 黎明是全片的敗筆.他每次出場都只能令人發笑, 不但是造型問題, 還有他的角色設計不合理性: 什麽愛上老爸的女人而頹廢, 之後又復出江湖,爲了一把不知名家傳鐵扇?打架之前要沖凉?打鬥戲大部份鏡頭都用替身.他的出場與全片的呼應性極低.反觀高個子(臭豆腐)的角色比黎明的角色更有意思.
• 李嘉欣出場一幕根本是多餘.
• 以張學友的聲音和演出帶出革命背景, wise choice.
• 有點過分賣弄煽情和悲壯
• 尾端孫中山流淚-無有必要
  

四大唱片公司與無線
無綫對封殺四大唱片公司歌手的行動本來有所保留，直至日前無綫派記者採訪謝安琪時，該記者不但被環球保母拉走，過程更被敵台有線全程拍下播出街，甚至被有線揶揄抵死。無綫決定將封殺行動全面升級。

有線說的對: "無線都有今日喇!"
很多歌手其實還是很在意勁歌總選的獎項, 但我認為假如今年tvb"擺到明"封殺四大的話, 那些所謂獎項會完全失去代表性, 等於"廢獎". 全球傳媒都知道那是"廢獎"的時候, 獎項更是一點意義都沒有.

還有那些垃圾勁歌金曲(聽吹劍幫唱歌多過歌手的爛節目),反正都無人看,無得上根本無損失.
年賺億億聲都不肯付應付的版稅, 以"大"傷人-最常用的招數.
總之,永遠不反抗就永遠比人剝削.

大娛樂家-(第79集)

	Podcast連結：
			2009-12-23 主持人： 袁彌明, 愛明 主題： 大娛樂家-(第79集)   崔建邦打女打出禍 線上收聽 HTTP下載 分享至facebook 奀星自摸慾照搶封面 / 豪放Kay, 4大唱片公司聲討TVB / 豪門婚變 / 賭皇比面派對 線上收聽 HTTP下載 分享至facebook

今日入atv錄<財神到>見到....

亞洲星光大道季軍蔡梓銘(中大歌神)
好開心~

我覺得他是最有潛質的一位- 18歲/高大/好看/大學生/聲線特別/音域高而廣, 極容易捧紅.

如我所料,沒有正式受過流行曲訓練,所以咬字,重音都未掌握好.
但慶幸是無受過訓練,都可以唱成這樣.只要練一練咬字和減少鼻音(太集中在鼻腔發聲),已經可以出碟!

核突鬥核突

<東方日報>

袁彌明與張學潤昨日出席「亞洲遊戲展Cosplay前哨戰@西九龍中心」活動，教授眾「Game模」升呢之道，她說：「佢哋皮膚好有問題，咁後生就咁差， 要少食煎炸嘢，今次見佢哋已經好咗，執完都有一兩個見得人，不過，依家都唔係睇樣，最緊要肯搏、肯露肉。」

她又認為o靚模早出道冇罪，但不要影核突相。是否指鍾蕙芝和胡心諾的半裸月曆？她說：「我覺得佢哋好核突，淨係着底褲，咩都畀人睇晒，正常女仔唔會影呢啲相，周秀娜仲核突，簡直係核突鬥核突。」

瘋暈易

又一港產"結"作!
勸各位7字8字頭的青年不要爲了懷緬10年前的青蔥歲月而捧場,破壞原來的美好回憶.
全片唯一無令我發笑的人是何家勁.

呀 ,差d唔記得講, 聽埋兩位主角唱的主題曲,令人更加容易又瘋又暈.

2007年8月31日寫道

我的生活和目標方程式之一:

在 無 線 工 作 → 希 望 能 累 積 些 名 氣 ， 以 後 做 些 能 幫 助 人 改 善 健 康 的 生 意 → 賺 回 來 的 錢 來 應 付 生 活 所 需 → 有 餘 的 話 用 來 做 善 事 和 保 護 環 境 的 project 。

今年終於做到了~

http://ericayuen.blogspot.com/2007/08/blog_31.html

袁彌明畀面試本地牌　最緊要短

2009年12月06日

近期各大時裝 Fashion Show的 Front Line都預留了位置給各大 Bloggers，可見他們的影響力與日俱升。而香港的 Blogger亦在本地聲名大噪，袁彌明（ Erica）就是其中一分子。如果由 Blogger加老闆娘身份教你揀護膚品，這些貼士你又可有興趣？

記者：曾玉瑩
攝影：伍慶泉

■ Erica自言就是靠這兩本天書，學成分辨護膚品成份之道。

Erica只愛 100%天然

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無論 揀護膚品或是化妝品，只揀天然及科研；貪前者夠 Natural又對皮膚傷害小，而後者的專利配方就可以針對性解決皮膚問題。歸根究柢， Erica揀護膚品前的指定動作是一定要睇成份， Erica話：「護膚品的 Ingredient List一定要 Check清楚，太多不明的化學詞彙可免則免，而 Ingredient List越短越好，太長就越容易有過多的化學物料，皮膚容易受刺激。」

五大避

避酒精成份：容易刺激皮膚，易敏感。

避人造香料：人造香料易刺激皮膚。

避人造色素：色素會沉澱，令皮膚變黑。

避防腐劑：非天然及過多化學原料令皮膚受損。

避滑石粉：雖然令產品質地更滑溜，但容易阻塞毛孔。

教你認成份表
講明要用

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任何護膚品都應該清楚列明 Ingredient List。正如本地牌 evie的 Shampoo就註明用 100% Natural成份，所以起泡劑也是用椰子油煉成。而當中的任何成份維持十種左右就最 Fit。當然可以自己深入研究每項用料的功用及副作用。

講明唔用

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坊間也有些產品會列明不會使用甚麼成份，如專醫暗瘡皮膚的成份 Benzoyl Peroxide，它容易令患處以外的皮膚都脫水；或是有如洗潔精的 Sulphates或 Detergents，容易令膚質變得粗糙等。

教你手背試油

行 街 Shopping是女人的活動之一，但應該只有少數會是素顏出動，所以 Erica就提醒各位，在地舖或 Counter或街上要試 Product，不妨好好使用手背位。雖然她大讚 evie的卸妝油好用，但口講無憑，即刻試才夠實際。 Erica教落：「潔力夠強的卸妝油，應可以令手背上的顏色浮面，當打圈塗勻後再用紙巾輕抹，如果還有顏色殘餘在手背上，當然表示不夠乾淨。而好的卸妝油 應該不會令手背有繃緊的感覺。」

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1.先將粉底、眼線筆及眼影等顏色胡亂塗在手背上，可用手指用力壓實顏色。

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2.薄薄塗上一層卸妝油，好的油應該看到顏色漸浮面。

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3.之後就用一般洗面的手法打圈塗勻卸妝油，再用紙巾輕抹，手背的妝色應該全部移到紙巾上。

自選本地美容牌

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Erica 推介近期上市的一隻本地美容牌 evie，它用 100%純正香薰油及植物油為配方，全線產品標明不含防腐劑、人造色素、化學香料、起泡劑、 PEG及 SLS等有害化學成份。加上所有 Raw Materials都是由外地運入香港，任何時候使用也不會令皮膚繃緊，更有滑不留手的感覺，其天然成份令皮膚更健康。 evie的卸妝油及 Shower Gel都有不少明星如林珊珊及 Model如 Alice Pang、 Rainbow用過兼且公開大讚， Erica自己也是舉手支持。
另一隻由 Erica代理的品牌 Secret Garden，只用營養物質 Olivane角鯊烯，加入 100％純天然濃縮和提取物，含豐富的抗氧化劑和維生素，提升皮膚狀態和質地。其中 Olivane角鯊烯能強化膠原蛋白和微絲血管壁，以減少皮膚外觀上的損害。

evie

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1. Pure Natural Shampoo$240/250ml

2. Pure Natural Conditioner$240/250ml

3. Pure Natural Shower Gel$220/250ml

4. Natural Makeup Remover$320/150mlall

from（ M）

Secret Garden

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1. Olivane Squalene Serum玫瑰味$480/30ml

2. Olivane Squalene Serum$780/50mlall

from（ M） 

（ M） Mi Ming Mart（ 2893 7008）

mimingmart @ 經濟日報

星期日晚8點有線12台<精算俏佳人>

袁彌明（Erica）、譚凱琪（Zoie）及球彩台主持謝蕙妍（Wendy）為有線新節目《精算俏佳人》擔任主持，節目中她們三人聯同投資專家胡孟青一起 談創業與理財。問到Erica可覺自己是個精打細算的人？她說：「都唔算，我做生意都係睇大數唔睇細數，時間都係錢，有時放太多時間喺細數度會好浪費。」

• 譚凱琪曾開矯形內衣的舖頭，可惜失敗告終。

至於Zoie則表示自己曾開一間售賣矯形內衣的舖頭，可惜自己未有時間打理而失敗告終。至於拍檔Erica經常心直口快得罪人，Zoie則跟她很合得來，認為大家性格率直，甚麼也會拿出來講。而Wendy則坦言不懂投資，若有資金和時間最希望開一間時裝店。

Zoie服裝：Esprit
Erica服裝：Kensie
髮型：Nelson@hair

場地：La Brasserie

精算俏佳人trailer:
http://ent.i-cable.com/cen/catv/calculate.php

心臟病自救

以前曾經受過心肺複甦術CPR訓練，但是教課老師並沒教你怎麼自己給自己做急救的方法。
獨處時，心臟病發作急救術。 (許多人心臟病發作時，四周沒有旁人，因此，學會能自己給自己做簡單的心肺複甦術是非常重要的。)

一個人若是心臟不能正常跳動，並且開始感到快要昏過去時，他大概只有十秒鐘的時間，然後就會失去知覺，不省人事。
若是四周沒有旁人能幫忙急救患者要立刻把握這十秒鐘的短暫時間自己救自己。

要不停咳嗽！用力的咳！
每一次咳嗽前，都要先深吸一大口氣。
然後，用力地、深深地、長長地咳，好像要把胸腔深處的痰咳出來。
每間隔大約兩秒鐘，要做一次吸、一次咳，一直要做到救護趕到時，或者已經感到心跳 恢復正常，才能休息。
做深呼吸的目的是要把氧氣吸進肺部，咳嗽的目的則是要以這個動作壓擠心臟，進而促進血液循環。 對心臟的擠壓也可以幫它恢復正常脈搏。
如此急救，可以讓心臟病發作患者有機會打電話求救，或者在每次吸氣間呼救。
救人一命，勝造七級浮屠。
請大家把這個自我心肺複甦急救術告訴大家，或再影印分發。
說不定就因此救了您的家人、親戚、朋友、同事、左鄰右舍或任何一個不管您認識或不認識的人一命

大娛樂家-(第75集)

2009-11-25
主持人： 蕭定一, 袁彌明
主題： 大娛樂家-(第75集)
哭別烈哥陳鴻烈 / Lavina變豔星蘭子姣溝型男 線上收聽 HTTP下載
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